Vin Corse : Domaine Mavela

Située au cœur de la Corse, la distillerie Mavela est composée de vignes et de vergers implantés sur différents terroirs (argile et sable, calcaire et grave) typiques de la région.Réalisées selon les méthodes artisanales, alambics de cuivre, vieillissement en fûts de chêne, les liqueurs et eaux de vie Myrte (baie sauvage du maquis), châtaigne, cédrat, raisin, prune, citron, framboise et poire du Domaine Mavela sont obtenues avec des fruits élevés et récoltés en Corse, non traités, sans engrais chimiques et ne contenant ni colorant, ni arôme.Depuis décembre 2004, le Domaine Mavela associé à la brasserie Pietra présente son whisky 100 % insulaire, distillé et élevé en fût de chêne au domaine. Sa recette est née d’une trinité parfaite, quasi sacrée entre trois ingrédients : l’eau de source, l’orge et les levures. Vieillit au moins trois ans dans des fûts centenaires ayant contenu d’autres alcools prestigieux, le doux breuvage va s’imprégner d’arômes raffinés et peaufiner sa couleur caractéristique.Le domaine Mavela : l’authenticité d’un terroir respecté.  

Affiche 1 - 12 des 15 vins