Alzipratu Pumonte Rose 2014

Domaine Alzipratu

0130006214

Nouveau

Alzipratu Pumonte Rose 2014

Le Pumonte Rosé se caractérise par sa fraicheur et ses arômes délicats de rose.

Fiche organoleptique

Le Pumonte Rosé est un rosé de saigné issu du seul Sciacarellu. Le lieu dit Pumonte est un coteau exposé à l'ouest, situé en amont de la vallée de la Figarella, au pied du cirque de Bonifatu. Cette situation géographique est à l'origine de sols particuliers, contitués d'arènes granitiques, issues de la dégradation d'une roche dure et claire. La proximité des sommets contribue à tempérer les excès de température estivales et préserve la fraicheur des arômes.

Vigneron Domaine Alzipratu
Appellation - AOC AOC Corse Calvi
Couleur Vin rosé
Millésime 2014
Format (en cl) Bouteille (75cl)
Cépage dominant Sciaccarellu
Taux d'alcool 13,5%

Le vignoble illustre parfaitement la particularité du vignoble Corse, à quelques exceptions près, c’est-à-dire celle d’un vignoble de piémont au milieu de la Méditerranée, avec des journées chaudes et ensoleillées alternant avec des nuits fraîches.  


Le socle rocheux composé d’arênes granitiques à tendance à tendre les vins, et à leur conférer une sapidité-minéralité bienvenue.


Le vignoble (30 ha) est conduit en agriculture raisonnée par Pierre Acquaviva depuis 1990. En quête d’une juste maturité, dite phénolique, fenêtre étroite où concentration et fraîcheur s’entrelacent, le résultat est un style parfumé au fruité croquant, avec de l’éclat.


Pas d’élevage en barriques afin de préserver un maximum de pureté et de fraîcheur dans l’expression du fruit.



Il nous propose 2 gammes de vins:


- La cuvée Fiumesseccu simplement croquante et désaltérante. Issue de l’assemblage des vignes jeunes.  En rouge, blanc et rosé.


- La cuvée Pumonte charmante, pulpeuse et sensuelle. Sélection parcellaire des meilleurs baies. En rouge, blanc et rosé.