Alzipratu Pumonte Rouge 2013

Domaine Alzipratu

0130005213

Nouveau

Alzipratu Pumonte Rouge 2013

Le Pumonte Rouge se caractérise par des arômes de maquis et de fruits rouges, mêmés à des tanins bien présents mais qui demeurent souples et soyeux.

Fiche organoleptique

Le Pumonte Rouge est élaboré avec de vieilles vignes de Sciacarellu et de Niellucciu plantées sur des sols qui ont pour caractéristique de posséder des argiles profondes. Le lieu dit Pumonte est un coteau exposé à l'ouest, situé en amont de la vallée de la Figarella, au pied du cirque de Bonifatu. Cette situation géographique est à l'origine de sols particuliers, contitués d'arènes granitiques, issues de la dégradation d'une roche dure et claire. La proximité des sommets contribue à tempérer les excès de température estivales et préserve la fraicheur des arômes.

Vigneron Domaine Alzipratu
Appellation - AOC AOC Corse Calvi
Couleur Vin rouge
Millésime 2013
Format (en cl) Bouteille (75cl)
Cépage dominant Sciacarellu & Niellucciu
Taux d'alcool 13,5%

Le vignoble illustre parfaitement la particularité du vignoble Corse, à quelques exceptions près, c’est-à-dire celle d’un vignoble de piémont au milieu de la Méditerranée, avec des journées chaudes et ensoleillées alternant avec des nuits fraîches.  


Le socle rocheux composé d’arênes granitiques à tendance à tendre les vins, et à leur conférer une sapidité-minéralité bienvenue.


Le vignoble (30 ha) est conduit en agriculture raisonnée par Pierre Acquaviva depuis 1990. En quête d’une juste maturité, dite phénolique, fenêtre étroite où concentration et fraîcheur s’entrelacent, le résultat est un style parfumé au fruité croquant, avec de l’éclat.


Pas d’élevage en barriques afin de préserver un maximum de pureté et de fraîcheur dans l’expression du fruit.



Il nous propose 2 gammes de vins:


- La cuvée Fiumesseccu simplement croquante et désaltérante. Issue de l’assemblage des vignes jeunes.  En rouge, blanc et rosé.


- La cuvée Pumonte charmante, pulpeuse et sensuelle. Sélection parcellaire des meilleurs baies. En rouge, blanc et rosé.